目前分類:蘭陽小吃之旅 (8)

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看到牛並不是要介紹牛乳. 也不是要介紹牛肉. 而是宜蘭名產最佳伴手禮像牛舌的牛舌餅.


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冷颼颼的天裡,出門在外總教人不自覺想把衣領拉緊,避免寒風鑽進身子骨裡的侵襲。但即便是冷,羅東夜市裡還是不減遊人川流不息的身影,羅東小吃的魅力在冬季裡依舊是發熱發燒。吃過了夜市裡熱呼呼的羊肉湯、龍鳳腿、卜肉、糕 渣等等特色小吃,別忘了再來碗熱騰騰的紅棗雪蓮銀耳湯,甜在心裡更讓人暖進身裡!

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只見老闆手中抓握著溼黏的麵團,熟練地在烤盤上點出一面圓,不過眨眼般的時間,輕薄如紙的麵皮已然在烤盤上成形。輕輕一撕,像面膜般白晰的潤餅餅皮在燈光下透著光亮,圍觀的民眾們不由得嘖嘖稱奇。原來,這就是芳林潤餅捲老闆每天日復一日,製作潤餅餅皮的好手藝。

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旅行中,令人印象最深刻的部分往往是意料之外的情節。比方說不用旅遊指南在大街小巷裡徘徊流連,尋找剎那間的感動;或許是街角孩童一個天真的微笑,或許是隱身在巷子裡的一間溫馨小店。旅行,或許就正因那些「不按牌理出牌」的時刻,令人留戀,令人感動,令人想提筆紀錄下那些點點滴滴。

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宜蘭美食地方風味小吃名錄


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